小红花测评说：

前段时间，小红花测评收到了一位粉丝的提问：

她被EK*BO儿童竹纤维餐具的颜值征服，但是不知道它的品质如何，能不能测评一下？

小红花测评跟这位粉丝简单聊了几句之后，发现她看中“竹纤维餐具”最大的原因是：感觉“竹纤维”用料纯天然，安全性会比塑料的更高。

据EK*BO旗舰店详情页介绍，它获得过很多设计奖项，如2019年BEST生态儿童餐具设计金奖，是ins（国际著名社交APP）的当红品牌，畅销全球56个国家。

而且宣称是纯天然染色而成，不使用固色剂，不含BPA，PVC和邻苯二甲酸盐，安全性有保证。

竹纤维餐具的主要原料并非“竹纤维”

竹纤维餐具，顾名思义，是由竹纤维制成的。

竹纤维属于生物质（包括植物、动物等有机体）纤维，

常见的生物质纤维，还有麦秸、稻草、玉米秸秆等。

生物质纤维属于可再生能源，且成本低，制成餐具，既经济又环保。

但是，在制成餐具的过程中，还需要加入大量胶粘剂、防水剂、防油剂等，来强化原材料的性能。

其中胶粘剂在生物质餐具中扮演了很重要的角色，最常见的就是密胺（àn）树脂。

竹纤维餐具中添加的密胺树脂，占比接近50%，甚至比竹纤维还多。

2019年6月27日，欧盟发布了一篇食品接触材料专家的讨论报告。报告中指出，近年来，欧盟市场上出现了越来越多添加了竹子和/或其他“天然”物质的塑料制品。并且它们通常由密胺塑料作为主要结构成分组成，所以在外观和功能上都与密胺餐具相似。

所以，竹纤维餐具中，并不是只含有“纯”天然的竹纤维，它往往会加入比竹纤维还多的密胺作为胶粘剂。

这类餐具，与其说是“竹纤维餐具”，不如说是“密胺类餐具”。

竹纤维杯子，底部印有“MELAMINE”（密胺）

竹纤维餐具普遍存在安全风险

2019年11月25日，德国联邦消费者保护和食品安全局（BfR）发布了一篇关于竹纤维餐具的风险评估研究，研究表明，竹纤维餐具极易溶出甲醛和三聚氰胺。

在228款竹纤维餐具的甲醛溶出实验中，产品的不合格率达31%；180款竹纤维餐具的三聚氰胺溶出实验中，不合格率达35%。

注：实验条件为70℃，2h。

并且，多数时候，竹纤维餐具释放的甲醛、三聚氰胺，比传统的纯密胺餐具释放的还要多。

同年12月，国家轻工业食品质量监督检测南京站，联合南京工业大学发布的《市售密胺餐具的安全性研究》中，分析了40℃和70℃下，密胺餐具的有害物质溶出情况，结论是70℃时，有害物质的溶出量比40℃时高出很多。

通过以上内容，不难看出：

包括竹纤维餐具在内的密胺类餐具，极易检出甲醛、三聚氰胺，并且使用温度越高，溶出量越大，甚至会超标。

甲醛、三聚氰胺对人体的危害简述如下：

甲醛：

长期慢性接触甲醛，会导致基因突变，提高人类患血癌、淋巴癌等癌症的机率。

三聚氰胺：

三聚氰胺摄入量大、摄入时间长时，会生成肾结石，继而引发炎症。

送检结果：三聚氰胺迁移量超标

小红花测评应粉丝要求，购买了EK*BO儿童竹纤维餐具用于检测。

其产品外包装写明：由竹纤维、食品级树脂粘合剂制成，执行标准为GB 《食品接触用塑料树脂国家标准》，适用温度范围-20℃~120℃。

刚拿到产品，小红花测评就发现了一个问题：

EK*BO并没有按照国标规定，明确标示树脂名称。

虽然EK*BO并未公布树脂的具体成分，不过根据花爸的经验（指甲敲击餐碗的声音与密胺餐具很像），它加入的就是密胺树脂。

因此小红花测评将其送至实验室，根据国标检测甲醛、三聚氰胺的“特殊迁移实验”。

根据EK*BO的产品外包装信息，最高使用温度可达120℃，且可以接触所有类型食物。

文章来源：《轻工标准与质量》 网址: http://www.qgbzyzl.cn/zonghexinwen/2020/0807/448.html