齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 赵琮 纪泽龙 记者 孙菲 李梦竹 实习记者 陈佳琦

? ? 10月14日，全国饮食加工设备标准化技术委员会与商用电器饮食加工服务设备分委员会2020年饮食加工设备领域标准化工作会议暨标委会年会在兴福镇召开。全国工商联厨具业商会理事会主席钟建民，全国饮食加工设备标准化技术委员会主任张春生，国家食品机械检验中心常务副主任李继萍，中国轻工会联合会标准处副处长相晓霞，博兴县委常委、常务副县长孙战勇，兴福镇党委书记相军，山东金佰特商用厨具有限公司董事长徐清东以及该领域相关专家、企业家参加会议。

?? 徐清东在致辞中表示，放眼业界，提高产品质量、提升产品附加值、增加产品科技含量、推动产品更新换代已成为一种趋势。借助全国饮食加工设备标准化技术委员会这一平台，与大家互通信息、加强合作，共同提高，探索新路子，打造新环境、寻求新跨越，寻找新突破，为助力中国商用厨具行业健康发展和支持国家新经济形势下再次发展建设贡献力量。

?? 相军表示，质量提升，标准先行，全国饮食加工设备标准化技术委员会与商用电气饮食加工服务设备分委员会，多年来致力于国家标准和行业标准的创新提升，充分发挥了标准化助推行业高质量发展的支撑和引领作用。本次全国商用电器领域标准化工作年会、标准研讨会在兴福召开，不仅为质量品牌提升工程筑牢了技术标准基础，也对动员兴福厨具企业加快动能转换、提升产品质量起到了巨大的鼓舞作用，必将推动整个厨具行业更好更快更优质的发展。

?? 钟建民在致辞中对与会各界嘉宾表示了感谢，他指出，博兴县和兴福镇对于商用厨具行业发展做出了巨大贡献，为促进行业高质量发展提供了沃土，借此机会同样感谢标准化技术委员会对博兴县和兴福镇商用厨具产业发展的大力支持，对今后商用厨具行业的生产和发展具有重要意义。希望在座专家对厨具标准化发展不遗余力、不忘初心，积极建言献策，多为厨具行业的标准化建设做出贡献，最后，预祝本次会议取得圆满成功。

?? 孙战勇表示，近年来，随着经济发展步入新常态，博兴的厨具业发展到了浴火重生的关键时刻，行业标准化建设这一课题显得尤为重要。此次会议的召开，必将对推进商用厨具行业自律、提升产品质量、加快转型升级起到积极的推动作用，有力引导各厨具企业在产业创新、人才引进、绿色发展、智能制造方面取得长足进步，促进博兴厨具行业在全国厨具行业发展走在前列，助力博兴县经济社会实现高质量发展。

? ?据悉，本次会议为期一天半时间，会上将会研究讨论《商用电开水器》等行业标准。

文章来源：《轻工标准与质量》 网址: http://www.qgbzyzl.cn/zonghexinwen/2020/1019/524.html